【お知らせ】春の期間限定メニューの提供開始!

公開日: 料理

少しづつ暖かくなってきましたね!
 
新じゃが、ほたるいか、アスパラ、桜えび、春キャベツなど、旬の食材を取り入れた新メニューの提供を開始します!

 

新じゃがと燻製ベーコンのローズマリー風味
(750円)

ほくほくの新じゃがと自家製燻製ベーコンのスライスを、バター・にんにく・ローズマリーであえました。ビールに合います!

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燻製ほたるいかとアスパラのアヒージョ
(950円)

この季節だけのほたるいかを燻製して旬のアスパラガスと一緒にオイル煮しました。ほたるいかの苦みがなんとも言えずgood!

hotaruika

 

桜海老と春きゃべつのアンチョビクリームソース
(1300円)

アンチョビをクリームソースとあわせたら美味しいパスタができました!旬の桜海老と春キャベツともあいます。

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春の新コース: 2,800円
(飲み放題2時間付きコース : 5,300円)

 

 
新じゃが、ほたるいか、アスパラ、桜えび、春キャベツなど、旬の食材を取り入れた新メニューをコースにしました!
 
 

  1. 燻製たらこのタラモサラタ
  2. はっさくとスモークサーモンのサラダ
  3. 新じゃがと燻製ベーコンのローズマリー風味
  4. 燻製のホタルイカとアスパラのアヒージョ(オイル煮)
  5. 自家製スモークチキンのカチャトーラ(鶏の白ワイン煮込み)
  6. 桜海老と春キャベツのアンチョビクリームソース

 
 
※2017年6月11日に提供終了しました。夏期間限定コースをご利用ください。

 

 


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