【お知らせ】秋の期間限定☆新メニュー!

公開日: 料理

秋です!秋刀魚の季節になりましたー!!

毎年この季節に人気な燻製のサンマとほたてのメニューが登場です!!

 

 

 

燻製豆腐のカプレーゼ(800円)

tofucap960

燻製豆腐???ハーブで漬けて燻製した豆腐をカプレーゼにしました。

このお豆腐がモッツァレラチーズみたいな食感で美味しいのです。

どれだけ食べてもヘルシー、罪悪感なし!笑

 

 

 

燻製ほたての焦がしバターソース(900円)

hotate

自家製の燻製ほたてを、焦がしバターソースでどうぞ。

ケッパーがアクセントです!インスタ映えしますよね〜♪

 

 

 

燻製さんまのコンフィ(1300円)

sanma_960

今年の燻製秋刀魚のコンフィは、ソースがバージョンアップ!!!なんと、すだちとクレソンのソースです。今年もじっくり5時間かけてコンフィしたサンマ。頭も骨も食べれます♪

 

 

 

 

 

燻製さんまのプッタネスカ(1300円)

pasta960

お待たせしました!燻製秋刀魚のパスタが今年も始まりました!燻製した秋刀魚とブラックオーブ、トマト、ケッパーのスパゲティです。毎年人気!

まだまだ期間を延長して提供中♪

nice_salad

燻製ツナのニース風サラダ(1000円)

まぐろを燻製して作った本格的なツナがたっぷり。じゃがいも、燻製たまご、ブロッコリーなどなど沢山だから、サラダだけでお腹いっぱいになっちゃうかも。

 

 

 

燻製カツオのたたき

 

燻製カツオのたたき(1000円)

イタリアン風カツオのたたき。ソースは改良に改良を重ね、何度か変わっています^^; このままグランドメニュー化するかも?!

 

 

 

 

ume_mascarpone

 

燻製梅とマスカルポーネ バケット4枚付き(750円)

燻製梅とチーズの相性が抜群!はちみつをかけて食べてください!

 

 

 

 

tunamayo

 

燻製のツナマヨ バケット4枚付き(750円)

ツナマヨ好きのために作った、まぐろを燻製した本格的ツナマヨ☆

 

 

 

 

燻製梅とスモークチキンの和風パスタ

 

燻製梅とスモークチキンの和風パスタ(1300円)

燻製した梅と大葉がヤミツキになるパスタ。スモークチキンとの愛称も◎ 人気です!オススメ☆

 

 

値段表記について

当店のメニューはすべて税込み価格で表示しています。また、オリオンでは、一人でも多くお客様に燻製料理の素晴らしさを知ってただくために、料理の料金は増税後も値段据え置き・一部値下げしております。心を込めて時間をかけて作った私たち自慢の燻製料理をどうぞお楽しみください。


関連記事

smokeloastbeef2

個性あふれる燻製専門店を渋谷に!

  ご存知の通り、オリオンは2015年7月に店舗名を変更しました。  

記事を読む

テイクアウト

【お知らせ】燻製おつまみテイクアウトのご案内

あけましておめでとうございます! 今年もオリオンは、皆様に美味しいお酒と燻製料理をお届けできる

記事を読む

写真-12

新作パスタ第二弾!スモークチキンとデュクセルソースを作ってみた☆

みなさん、お盆休みを楽しくお過ごしですか?   渋谷は静かです。とっても。

記事を読む

チーズフォンデュ

【お知らせ】秋の期間限定メニューの提供開始!

お待たせしました!! 秋の期間限定メニューの提供を開始しました。 7周年パーティで提供し

記事を読む

タラコパスタ

【お知らせ】新メニュー8種類 & グランドメニュー変わりました!

新メニューを作らねば・・・ というプレッシャーに悩むこと数ヶ月。   じ

記事を読む

bacon_poteto

【お知らせ】春の期間限定メニューの提供開始!

少しづつ暖かくなってきましたね!   新じゃが、ほたるいか、アスパラ、桜えび、春キャベ

記事を読む

%e6%96%b0%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%82%b9

【お知らせ】コースメニューが変わりました!

本日からコースメニューが変わりました。     コース形態・内容・価格

記事を読む

燻製ベーコン

【お知らせ】燻製料理のお肉を食べて夏バテを防止しましょう!(お肉TOP5のご紹介)

毎日暑いですね。観測史上最高の気温では、食欲もなくなりますよね(涙)   とは

記事を読む

hotate

【お知らせ】秋の期間限定メニューの提供開始!

秋の期間限定メニューを提供しています^^   今回は、燻製さんまと燻製ほたてに

記事を読む

燻製たこのマリネ

【お知らせ】夏の期間限定メニューの提供開始!

夏の期間限定メニューを始めました!!   燻製たことアボカドのジェノバ風マリネ

記事を読む

no image
【お知らせ】10月12日(土)台風19号に伴う臨時休業について

日頃より燻製BARオリオンをご愛顧いただきまして誠にありがとうございま

cash
【お知らせ】キャッシュレスで最大5%還元の対象店です!

経済産業省は、消費税が10%に引き上げられるのに合わせ、「キャッシュレ

pasta960
【お知らせ】秋の期間限定☆新メニュー!

秋です!秋刀魚の季節になりましたー!! 毎年この季節に人気な燻製

macallan
ドリンクメニュー料金改定のお知らせ

いつも燻製BARオリオンをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

IMG_1841
2号店「燻製酒場おりおん のんべい横丁店」は 9.11 OPEN!!

この数ヶ月準備してきた2号店ですが、本日、さきほど、無事に営業許可がお

→もっと見る

トップに戻る↑