補助金と多くの方に支援していただいて作った EC サイトですが、システムは無事完成したのですが、休業要請が長引いていることと、食品衛生免許の関係で 「加工肉の販売」ができないという理由で、現在ストップしています。悲しい（泣）。
「肉がダメなら魚介しかない」という状況のなかで、たどり着いたのがこの島。
沖縄県宮古島に隣接する「伊良部島」。宮古島とは、無料で渡れる日本一長い橋「伊良部大橋」でつながっています。この伊良部島では、何といってもマグロとカツオ！！カツオ漁は沖縄県内のシェア8割を誇るほど。
オリオンでは、この島に3号店および燻製工場をつくることを計画しています。
詳しいことは、まだ何も決まっていません。まだ、すべてこれからです。
けれどもいつか皆様に「ツナ缶」とはまったく別物の、手作りでゴロッと大きくて、贅沢な燻製ツナをお届けできるようにしたい。そしてそれを EC サイトで全国にバンバン売りたい！！笑
当面の大きな課題となります。
どうぞこれからも応援お願いします。そして、お休みしていてもオリオンを忘れないでね^^
次回は「ウイスキー」について書く予定です。３部作を現在執筆中。。。お楽しみに！