【お知らせ】2020年冬の期間限定☆新メニュー

今年は、シェフ押谷が冬に2回も新メニューを出すという奇跡（笑）今回は「旬を食べよう！」をテーマ。ぶりと芽キャベツが新しく追加になっています。

あぶり燻製ぶり（6 切れ）のタリアータ 　1000 円

冬の美味しい魚と言えば、ぶり！！脂が乗ってます。

それを燻製して、軽くあぶりました。

なかなかボリューミーで食べ応えあり。

みんなに食べてもらいたくて、お値段も頑張りました！！

芽キャベツと燻製ベーコンのピンチョス　　　800円

ふつうのキャベツよりも栄養価の高い芽キャベツ。とっても美味しいのに、旬が短くて一瞬しか食べれない。シンプルに燻製ベーコンと組み合わせました。アンチョビとガーリック味です♪

燻製の桜えびと芽キャベツのアンチョビクリームソース リガトーニ　1300円

毎年この季節に人気のパスタ！燻製桜えびが良いアクセントになっています！

渡り蟹のトマトクリーム リングイネ　1800 円

昨年末にメニュー化してから、爆発的に人気。みんな蟹好きなのねー！

ガッツリ蟹の味が出るようにソースに工夫あり♪

シェフ自信作のパスタです！