【お知らせ】秋の期間限定メニューの提供開始!
公開日:
料理
秋の期間限定メニューを提供しています^^
今回は、燻製さんまと燻製ほたてに挑戦!
燻製さんまのコンフィ(1200円)
燻製さんまは、例年パスタでの提供でしたが、今年は丸ごと1匹!
そしてそれを、じーっくり時間をかけて、5時間コンフィしました。
頭も食べれて、骨まで美味しい!自信作です!
醤油とバルサミコ酢のソースもまた合うんです。
本当にオススメですっ!!
燻製ほたて 焦がしバターソース(1000円)
そして、初の燻製ほたて。ほたて好きには、たまりません♪
焦がしバターソースでどうぞ。ケッパーがアクセントです!
提供を開始してからすでに数日経っていますが、ほたてが一番人気です。
みんな、ホタテ好きなんですね〜
国産牛イチボのラザニア(1300円)
お客様からのリクエストで作りました。
パスタで好評な国産牛イチボのミートソースが、たっぷり!!
ベシャメルソースも自家製です♪
ラザニアって、ちゃんと作るのにとても手間がかかるんです。
なので、数に限りがあります。在庫はスタッフにお尋ねくださいませ。
燻製さんまのプッタネスカ(1300円)
毎年人気の燻製秋刀魚のパスタ!
今年も始まりましたよ〜〜
あっという間に冬になってしまうので、お早めにご来店ください^^
関連記事
-
-
【お知らせ】夏の期間限定メニューの提供開始!
夏の期間限定メニューを始めました!! 燻製たことアボカドのジェノバ風マリネ
-
-
新作パスタ第二弾!スモークチキンとデュクセルソースを作ってみた☆
みなさん、お盆休みを楽しくお過ごしですか? 渋谷は静かです。とっても。
-
-
【お知らせ】新メニュー8種類 & グランドメニュー変わりました!
新メニューを作らねば・・・ というプレッシャーに悩むこと数ヶ月。 じ
-
-
【お知らせ】2020年冬の期間限定☆新メニュー
今年は、シェフ押谷が冬に2回も新メニューを出すという奇跡(笑)今回は「旬を食べよう!」をテーマ。ぶり
-
-
【お知らせ】春の期間限定☆新メニュー!
春の期間限定、新メニューのお知らせです。 お待たせしました!今年も人気な燻
-
-
【お知らせ】燻製おつまみテイクアウトのご案内
あけましておめでとうございます! 今年もオリオンは、皆様に美味しいお酒と燻製料理をお届けできる
-
-
【時短営業中】フードメニュー縮小のお知らせ
時短営業中は、メニューを縮小して営業致します。食材のロスをなくし、不利益ない状態で営業を続けるため
-
-
【お知らせ】春の期間限定メニューの提供開始!
2018年、春の期間限定メニューを開始しました♪ 今回はパスタの数も多く、盛りだくさんです!
-
-
【お知らせ】燻製料理のお肉を食べて夏バテを防止しましょう!(お肉TOP5のご紹介)
毎日暑いですね。観測史上最高の気温では、食欲もなくなりますよね(涙) とは
-
-
【お知らせ】夏の期間限定メニューの提供開始!
毎日蒸し暑いですね〜〜 今年は、自宅のベランダでバジルを直栽培しました^^
- PREV
- 【お知らせ】おもてなし規格認証を取得しました!
- NEXT
- 青の洞窟イルミネーションが始まりました!