【お知らせ】秋の期間限定メニューの提供開始!
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料理
秋の期間限定メニューを提供しています^^
今回は、燻製さんまと燻製ほたてに挑戦!
燻製さんまのコンフィ(1200円)
燻製さんまは、例年パスタでの提供でしたが、今年は丸ごと1匹!
そしてそれを、じーっくり時間をかけて、5時間コンフィしました。
頭も食べれて、骨まで美味しい!自信作です!
醤油とバルサミコ酢のソースもまた合うんです。
本当にオススメですっ!!
燻製ほたて 焦がしバターソース(1000円)
そして、初の燻製ほたて。ほたて好きには、たまりません♪
焦がしバターソースでどうぞ。ケッパーがアクセントです!
提供を開始してからすでに数日経っていますが、ほたてが一番人気です。
みんな、ホタテ好きなんですね〜
国産牛イチボのラザニア(1300円)
お客様からのリクエストで作りました。
パスタで好評な国産牛イチボのミートソースが、たっぷり!!
ベシャメルソースも自家製です♪
ラザニアって、ちゃんと作るのにとても手間がかかるんです。
なので、数に限りがあります。在庫はスタッフにお尋ねくださいませ。
燻製さんまのプッタネスカ(1300円)
毎年人気の燻製秋刀魚のパスタ!
今年も始まりましたよ〜〜
あっという間に冬になってしまうので、お早めにご来店ください^^
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