【お知らせ】冬の期間限定☆新メニューとクリスマスコース
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料理
新渋谷パルコも完成して、公園通りは青の洞窟のイルミネーションが始まりました!オリオンの冬の新メニュー、そしてクリスマスコースも完成。
今年の新メニューは、シェフの自信作!!この季節だけの限定メニューです。どうぞお楽しみください。
骨付きスモークチキンのコンフィ 1900 円
今年のスモークチキンはローストではなく、6 時間燻製したチキンをさらに3 時間半じっくりコンフィしました。とっても柔らかくて、ジューシー。ご家庭では味わえない贅沢なスモークチキンです!!
渡り蟹のトマトクリーム リングイネ 1800 円
ガッツリ蟹の味が出るようにソースに工夫あり♪
シェフ自信作のパスタです!
2019年クリスマスコース
(お一人様税込み5000円)
1. 燻製の前菜
( 燻製ミックスオリーブ、モルデラッダとスモークチーズ、燻製豆腐のカプレーゼ、スモークサーモンのマリネ)
2. 国産牛いちぼのローストビーフサラダ
3. 燻製カマンベールのチーズフォンデュ
トリュフの風味
4. 骨付スモークチキンのコンフィ
とローズマリーポテト
5. 渡り蟹のトマトクリーム リングイネ
6. ピスタチオとイチボのクリスマスプレート
いちごのスパークリング1300 円
X’ mas 期間限定で、いちごのスパークリングも提供しています!グラスのふちをお砂糖で飾ったクリスマスらしいカクテルです♡
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