【お知らせ】冬の期間限定☆新メニューとクリスマスコース
公開日:
料理
新渋谷パルコも完成して、公園通りは青の洞窟のイルミネーションが始まりました!オリオンの冬の新メニュー、そしてクリスマスコースも完成。
今年の新メニューは、シェフの自信作!!この季節だけの限定メニューです。どうぞお楽しみください。
骨付きスモークチキンのコンフィ 1900 円
今年のスモークチキンはローストではなく、6 時間燻製したチキンをさらに3 時間半じっくりコンフィしました。とっても柔らかくて、ジューシー。ご家庭では味わえない贅沢なスモークチキンです!!
渡り蟹のトマトクリーム リングイネ 1800 円
ガッツリ蟹の味が出るようにソースに工夫あり♪
シェフ自信作のパスタです!
2019年クリスマスコース
(お一人様税込み5000円)
1. 燻製の前菜
( 燻製ミックスオリーブ、モルデラッダとスモークチーズ、燻製豆腐のカプレーゼ、スモークサーモンのマリネ)
2. 国産牛いちぼのローストビーフサラダ
3. 燻製カマンベールのチーズフォンデュ
トリュフの風味
4. 骨付スモークチキンのコンフィ
とローズマリーポテト
5. 渡り蟹のトマトクリーム リングイネ
6. ピスタチオとイチボのクリスマスプレート
いちごのスパークリング1300 円
X’ mas 期間限定で、いちごのスパークリングも提供しています!グラスのふちをお砂糖で飾ったクリスマスらしいカクテルです♡
関連記事
-
-
【お知らせ】夏の期間限定☆新メニュー!
今年の夏の新メニューは盛りだくさん!新しい燻製にどんどん挑戦しています!キッチンの新スタッフも入って
-
-
新作パスタ第二弾!スモークチキンとデュクセルソースを作ってみた☆
みなさん、お盆休みを楽しくお過ごしですか? 渋谷は静かです。とっても。
-
-
【お知らせ】春の期間限定☆新メニュー!
春の期間限定、新メニューのお知らせです。 お待たせしました!今年も人気な燻
-
-
【お知らせ】秋の期間限定メニューの提供開始!
お待たせしました!! 秋の期間限定メニューの提供を開始しました。 7周年パーティで提供し
-
-
【お知らせ】燻製おつまみテイクアウトのご案内
あけましておめでとうございます! 今年もオリオンは、皆様に美味しいお酒と燻製料理をお届けできる
-
-
【お知らせ】新メニュー8種類 & グランドメニュー変わりました!
新メニューを作らねば・・・ というプレッシャーに悩むこと数ヶ月。 じ
-
-
【お知らせ】コースメニューが変わりました!
本日からコースメニューが変わりました。 コース形態・内容・価格
-
-
びっくりだよ、アンチョビとチーズのフライドポテトが大人気!
すっかり秋を思い出す空気になりましたね。例年暑い9月はどこへやら・・・ &
-
-
【お知らせ】春の期間限定メニューの提供開始!
2018年、春の期間限定メニューを開始しました♪ 今回はパスタの数も多く、盛りだくさんです!
-
-
【お知らせ】夏の期間限定メニューの提供開始!
夏の期間限定メニューを始めました!! 燻製たことアボカドのジェノバ風マリネ