バーで働きたい方必見！バーの種類やバーで働くメリットとは？

バーで働きたい方必見！バーの種類やバーで働くメリットとは？

おしゃれな空間でカウンター越しにお酒を提供する、バーテンダーの仕事に憧れている方も多いのではないでしょうか。バーで働く際は、バーの種類によって働き方やお店の雰囲気、提供するメニューなども変わってきます。こちらでは、バーの様々な種類やバーで働くメリットなど、バーで働きたい方におすすめの情報をご紹介します。

バーの主な種類

「バー」と呼ばれるお店にも、提供するメニューや雰囲気によって様々なカテゴリーがあります。それぞれの特徴を知っておくと、働く際のイメージがしやすくなるでしょう。こちらでは、バーの主な種類をご紹介します。

オーセンティックバー

オーセンティックとは「本物の」「本格的な」という意味。オーセンティックバーは、格式のある伝統的なバーを指します。バーテンダーがいて、カウンターやテーブル、照明なども重厚な雰囲気があり、高級感が漂います。

ダイニングバー

ダイニングバーは、お酒やカクテルと一緒に食事を楽しめるバーのことです。お酒が中心のオーセンティックバーに対し、ダイニングバーではお酒はもちろん、フードメニューも種類が豊富にあります。レストランバー・カフェバーもダイニングバーの一種といえます。

スタンディングバー

近年増えている立ち飲みスタイルのバーです。気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気のお店が多く、比較的低価格でお酒が提供されています。ゲスト同士の交流が生まれやすいことも特徴です。

バーで働くメリット

お酒に詳しくなれる

バーで働くにはお酒の種類やレシピを覚える必要があるため、お酒の知識が豊富に身につくのがメリットです。プライベートでお酒を飲む際に知識が役立ったり、飲食業界への就職・転職の際にもアピールできるでしょう。

給料が高い

バーは夜間の勤務が中心となるため、一般的に給料が高く設定されています。特に22時以降は深夜手当がつき、高い収入が得られるバーも多いです。アルバイトや掛け持ちなどでしっかり稼ぎたい方にもおすすめです。

様々な業種の人と出会える

バーの客層は幅広く、ビジネスマンから経営者、有名人、財界人など様々な業種の人が訪れます。普段出会えないような人との交流が楽しめたり、人脈を広げたりできるのも、バーで働くメリットの一つです。

独立開業を目指せる

バーテンダーとして経験を積めば、自分のお店を持つという道も見えてきます。開業を目指して志を高く持って働けるのも、バーで働くメリットといえます。

料理の知識・技術が身につく

ダイニングバーなど食事メニューも充実したバーでは、お酒に加えて料理の知識や技術も身につけられます。料理が好きな方にもおすすめの仕事です。

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お酒の知識が身につく、様々な人と出会える、開業を目指せるなど、バーで働くメリットは多くあります。お酒が好きな方、バーカウンターでの人との出会いやコミュニケーションに魅力を感じる方は、ぜひバーの仕事にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

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