5周年のご挨拶と店名変更のお知らせ

2015年、7月3日。オリオンは5周年を迎えました。

３日間開催したパーティには100人ほどの方々にご来店頂きました！

本当にありがたいことです。

ここまで来れたのも、皆さまの暖かいご支援のおかげと

深く深ーーーく感謝しておりますm__m

ありがとうございます！！

（7月3日のパーティで皆様から頂いたメッセージ動画はこちら）

オリオンのコンセプトは、

「若者の街・渋谷に、喧噪から少し離れ、少し大人の、そしてこだわりのお酒を気軽に楽しめるお店を」でした。

このコンセプトは、これからも変わりません。

けれども、6年目を迎えるにあたり、ふたつ目指していくことがあります。

ひとつは、もっとお酒の美味しさを伝えていくこと。

もうひとつは、店名を変更し、開店当初から提供している燻製料理をもっとアピールしていくこと。

オリオンは、お酒も燻製料理も、自信を持って皆様にお届けできます。

「ああ、本物は美味しいんだな」ということを知り、その価値も感じて欲しいのです。

もっと美味しいハイボールがあることも、飲み放題でいつも飲むカクテルが、本当はこんなに美味しいことも、伝えられるお店にしていきたいです。

みなさんと楽しみながら、オリオンも少しづつ変われたらと思っています。

これからも、新生「燻製バーオリオン」をよろしくお願いします！