新年のご挨拶と今年のオリオン

公開日: お知らせ

あけましておめでとうございます。
本年も変わらずご愛顧の程 、よろしくお願い申し上げます。

 

早いもので、オリオンが押谷の単独経営となってから、一年が経ちました。

昨年はバーテンダーからキッチンに転向するという、大転換期でもありました。

 

今の料理で満足しているわけではありません。

シェフいう肩書きさえもおこがましい…

 

でも2014年、オリオンの料理の売上げは飛躍的に伸びました。

 

12月には初めて、料理の売上げがお酒を上回るという日もありました。

単純に嬉しい!!!やったー!

 

料理の売上げを上げることは2014年の目標のひとつでした。

 

あくまでオリオンは「レストランバー」

お酒もお料理もどちらも楽しんでもらえる場所にしなければ、なんです。

 

皆様には支えられてばかりの2014年でした。感謝しています。ありがとうございました。

 

2015年、オリオンは5周年を迎えます。

 

今年は新たなことに挑戦したいです。

 

個人店の強みを生かすべく、いろんなイベント開催にチャレンジしていきたいです。

 

お客様ともっと近くに
もっと一緒に楽しく
お客様同士の交流も盛んな場所にしたいです。

 

ワインの試飲会
ウイスキー講座
○○ビールの飲み比べ
○○へ行こう!
などなど

どこまでできるかなぁ…

 

でも1年後

「来月のオリオンのイベントは何だっけ?お?面白そう!行く行く!」

なーんて、なってたら嬉しいなぁ。。。

 

頑張ります!
今年もどうぞよろしくお願いします。

 

2015年 1月4日 西表島より

IMG_1782


関連記事

7th

【お知らせ】7周年パーティ開催と臨時休業のお知らせ

7月1日(土)・2日(日)の二日間、7周年パーティを開催致します!!  

記事を読む

モバイル

【お知らせ】現在、HPを一部モバイル化しています。

2014年1月にオリオンのHPを公開してから4年・・・。4年経って、やっとHPをモバイル化することに

記事を読む

写真-10

新スタッフの紹介と夏休みのお知らせ

毎日、毎日、毎日、暑いですね〜〜〜〜   暑気払い、したいですねーーー。

記事を読む

2016白石海岸

【お知らせ】夏期休業のお知らせ

今年もお盆にお休みを頂きます。   8月13日(日)〜15日(火)は、夏期休業です

記事を読む

no image

【お知らせ】夏休みは8月14日(日)のみです!

今年の夏休みをお知らせします。   夏休み:2016年8月14日(日)のみ &n

記事を読む

2000yen_2

【EPARKグルメ】新2,000円キャッシュバックキャンペーンがまた始まりました!

お得なお知らせです!!!   以前実施していた「EPARKグルメ」の「

記事を読む

タラコパスタ

【お知らせ】新メニュー8種類 & グランドメニュー変わりました!

新メニューを作らねば・・・ というプレッシャーに悩むこと数ヶ月。   じ

記事を読む

店内とロゴ

年末年始営業のお知らせ

年末年始の営業のお知らせです。   年内は、12月30日(水)まで休まず営業します

記事を読む

店内1

2014年のご挨拶

僕はお酒が大好きです。人と話すのも好きです。たまに喋り過ぎだと言われるくらい・・・ 「バーって

記事を読む

IMG_6711

【お知らせ】ご予約方法

いつもオリオンをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。   &nbs

記事を読む

トップに戻る↑