【お知らせ】夏の期間限定☆新メニュー!

公開日: 料理

今年の夏の新メニューは盛りだくさん!新しい燻製にどんどん挑戦しています!キッチンの新スタッフも入って、ノリに乗ってるオリオンの燻製ラインナップをどうぞご堪能ください^^

 

 

燻製カツオのたたき(1000円)

燻製カツオのたたき

燻製カツオは、香ばしくて藁焼きにも負けない美味しいさ!トマト・スライスオニオン・みょうがでさっぱりと食べるイタリアン風カツオのたたきです☆

 

 

 

燻製梅とマスカルポーネ バケット4枚付き(750円)

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燻製した梅と燻製くるみをマスカルポーネチーズであえました。お好みでハチミツをかけてお召し上がりください。燻製梅とチーズの相性が◎!ワインのつまみにもどうぞ!

 

 

 

燻製梅とスモークチキンの和風パスタ(1300円)

燻製梅とスモークチキンの和風パスタ

そもそも燻製梅が美味しいのだけれど、このパスタは本当に美味しいです!!スモークチキン・燻製梅・大葉の組み合わせが素晴らしい!期間限定メニューですが、和風パスタの定番になりそう。食べてみてください!

 

 

 

季節の野菜のバーニャカウダ(1300円)

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燻製にこだわる店主が、燻製にこだわらずに作ってみたいと試作を繰り返してできた自信作!ソースがうまうまです♡バーニャカウダソースを余すところなく食べたい時は、バケットを追加注文で!季節野菜をもりもり食べれます!

 

 

 

燻製ツナとアスパラのリゾット (1300円)

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アスパラが美味しい季節だから、アスパラと燻製ツナでトマトリゾットにしてみました。優しくて、安心する味。夏に季節だけの期間限定メニューです。

 

 

 

燻製たことアボカドのジェノバ風マリネ(1000円)

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人気メニューが今夏も復活!燻製たこ、アボカド、セロリ、トマト、ブラックオリーブのマリネです。燻製たこもバジルソースも自家製、キンキンに冷えた白ワインと一緒にどうぞ!

 

 

 

燻製たことバジルソースのリングイネ(1300円)

tako_pasta

今年も燻製タコを始めました!夏限定の燻製タコ、じゃがいも、さやいんげんの組み合わせは、本場イタリアの仕様です。バジルソースも自家製!

 

 

 

燻製ツナのニース風サラダ (1300円)

nice_salad

春の期間限定メニューを延長して提供!まぐろを本格的ツナにしてニース風サラダにしました。アンチョビソースが美味しい具沢山のサラダです。燻製たまごが丸々1つ食べれるのもこのサラダが人気な理由♪

 

 

 

 

燻製のツナマヨ(750円)

tunamayo

こちらも春の期間限定メニューを延長して提供。まぐろを燻製した本格的ツナをマヨネーズで合えた本格的ツナマヨ!ジャンキーでマヨファンにはたまらん美味しさです☆

 

 

 

 

 

 


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